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Portal BASE · IMPIC

Contratos públicos

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Contratos registados
2 280 189
Anos de assinatura
2012–2026
Atualização do BASE
25/10/2026

Resultados 1–9 de 9

Ajuste Direto Regime GeralPublicado a24/11/2023Lisboa, Torres Vedras

Forno com painel de controle digital. Modelo de injeção, com lavagem Inteligente para 10 bandejas GN 1/1, aquecimento elétrico. FUNÇÕES: - Ecrã 2,8\´\´ com comando giratório e função push para configurar e confirmar as entradas - iClima: . Gestão e regulação da humidade graças à medição direta da sonda de humidade . Capacidade de regulação de 10% - Recipe Center: . 100 receitas predefinidas de fábrica e testadas culinariamente . Capacidade de armazenamento de mais de 100 receitas de 9 fases - Cool-down por ar e por água (função de arrefecimento rápido da cabina) - Modos de cozinhar: vapor a baixa temperatura 30-98°, vapor a 99º, super vapor de 100-130°, misto 20-300º e convecção 20-300° - Desumidificação da câmara para assados crocantes - Cozedura Delta DIRECTSTEAM - Gerador de vapor através de injeção da água na turbina, pulverizando a água e convertendo-a em vapor MANIPULAÇAO: - Idiomas: 5 - Possibilidade de configurar o tom, volume e contraste do ecrã. - Tom: 8 - Ajuste de energia, rede e idioma - Modo SAT e Feira CARACTERÍSTICAS DO EQUIPAMENTO: - Função stop/start - EZ-Sensor. Sonda interna com 4 pontos de medição - Elemento auxiliar de posicionamento para sonda térmica - Injeção manual de vapor - Sistema de humidificação automática - Humidificação variável de 5 níveis - 6 velocidades de circulação de ar programáveis (Desde 1400 rpm até paragem da turbina) - Opção de mudar de °C para °F - Visualização de valores efetivos e valores selecionados - Programação retardada - Possibilidade de selecionar 1/2 potência - Sistema de humidificação automática - Sistema de desumidificação automática - Adaptação automática às características do local de instalação (altitude...), incluindo autoteste inicial - Ajuste automática do ponto de ebulição - Cobre-ventilador extraível - Travão de turbina integrado para maior segurança - HA-Control: turbina bidirecional que termite que a divisão do calor é uniforme - Sistema “auto-reverse” para inversão da rotação do ventilador - Porta da câmara de cozedura com vidro triplo com ventilação (todos menos 0623) - Revestimento especial termorefletor e vidros interiores abatíveis para uma limpeza simples - Iluminação led para a câmara de cozedura - Sistemas HOLD-OPEN DOOR (com 3 pontos de ancoragem para maior segurança do utilizador) - Interruptor de porta de contacto por proximidade - Junta inserível fácil de mudar - Material interior e exterior: aço inoxidável AISI 304 (interior polido espelho) SIMBOLOS DE HOMOLOGAÇÂO E INSTALAÇAO: - Declaração de conformidade CE - Declaração de conformidade gás CE - CB segurança - Proteção IPX5 contra salpicos e jatos de água - Pernas do equipamento reguláveis em altura (todos menos 0623) - Monitor App e Manutenção App (autodiagnóstico avisos e erros) - Registo App: . De histórico de ciclos . De histórico de erros LIMPEZA: - iWashing (eficiente para o ambiente) - Opção de escolher entre sistema de lavagem inteligente iWashing Sólido ou iWashing Líquido - Programas de lavagem: . 1 programa de Iimpeza básico (spray) . 3 programas de limpeza automática . 1 programa de enxaguamento . 1 programa de abrilhantamento - Indicação do estado de limpeza e tempo restante Dimensões e peso: Dimensões úteis (mm) 898,00 x 817,00 x 1117,00 Peso unitário líquido (kg) 140,00 Potências unitárias: Potências elétricas (kW) 18,60 Potências de gás (kW} 0,00 Potências de vapor (kW} 0,00

5584,80 €

Contratante

SEFO - Sociedade de Educação e Formação do Oeste, L.da503005843

Contratado

GISELA & CUSTÓDIO, LDA503128651

Equipamentos e materiaisCPV 39710000-2Assinado a 22/11/2023
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Fonte: IMPIC — Portal BASE, via dados.gov.pt (domínio público), contratos de 2012–2026 (2 280 189 registos). Valores contratuais tal como declarados pelas entidades no Portal BASE. As áreas agrupam os códigos CPV (Regulamento CE n.º 213/2008). Dados abertos